马耳他有一种特产——软性石灰岩，这种岩石非常奇妙，人们称它为“奇特的马耳他石头”。它在地下埋藏时，含水量大，性质很软，可刻、可锯、可刨甚至用指甲都可划出印痕。开采时将原产岩石划成一定尺寸的方块，然后用机器很容易地把它沿划好的方块切割开来。采出的石块垒起来风干，当石块里的水分晾干后就成了坚硬的石头，再也不能轻易地把它切开了。在马耳他的城市里到处可以见到用这种石块建造的房屋。这些石块不但供国内使用，同时还向国外出口。

马耳他的市场和渔村

　　每个星期天是瓦莱塔的跳骚市场开放日,这里价格便宜的纪念品、服装、各式各样小商品琳琅满目。您不要错过了哦！露天市场位于圣约翰教堂旁边的商业街,是一个日间市场,一直开放到中午。星期天,就在圣约翰渠的公共汽车站旁边,城门外边,会有一个更大些的市场。这里您会发现便宜的磁带（常常是盗版）、名牌牛仔服和T恤衫,还有常见纪念品,如装饰用的桌布。最有趣的部分是跳骚市场上的摊点。

　　位于马耳他岛东南部的马尔萨什洛克渔村,有五颜六色的马耳他传统渔船,会让您的照相机忙个不停；而种类繁多的鱼、贝类、海味渔市、街边美味海鲜,会让您食欲大动,不想尝都不行。